Beikut Beberapa Manfaat Sehat Telur Untuk Sarapan

Telur diklasifikasikan sebagai murah dan mudah didapat. Meski begitu, manfaat telur sehat cukup banyak.

Telur mengandung protein yang cukup tinggi. Selain itu, variasi menu dengan telur cukup banyak sehingga tidak membosankan.

Sayangnya, manfaat telur sering ditutupi oleh mitos yang beredar, seperti telur yang menyebabkan bisul telur merupakan sumber kolesterol jahat.

Padahal manfaat telur untuk sarapan pagi dari sisi kesehatan cukup banyak. Jules Nancy, ahli diet dan ahli gizi, menulis 6 manfaat sehat telur untuk sarapan pagi ini, seperti yang dirangkum dari Lifehack:

1. Buatlah lebih lama lagi

Kandungan lemak dan protein pada telur membuat kita kenyang lebih lama sampai makan siang. Dengan begitu, kelaparan dan keinginan untuk makan snack pagi pun hilang.

2. Membantu menurunkan berat badan

Penelitian yang dipublikasikan di International Journal of Obesity mengatakan konsumsi 2 butir telur saat sarapan bisa membantu menurunkan berat badan hingga 65 persen.

3. Kaya akan protein

Kandungan protein dalam telur lebih besar dari pada protein nabati dalam biji-bijian dan roti oatmeal.

4. Murah

Sederhana, harga telur cukup murah dan mudah didapat. Anda bisa sehat tanpa harus mengeluarkan banyak uang.

5. Jagalah kesehatan otak

Kolin, salah satu nutrisi yang ditemukan pada telur, telah membuktikan bahwa penelitian dapat memperbaiki fungsi memori di otak, sekaligus menjaga kesehatan otak dari penurunan fungsi kognitif.

6. Bagus untuk mata

Dua antioksidan hadir dalam telur, leutin dan zeaxanthin, dikatakan menjaga kesehatan mata dari paparan sinar ultraviolet. Kedua zat ini juga diketahui bisa mengurangi risiko katarak bila lebih tua.